6月1日から夏の和定食がはじまります。

「牛カツと和定食 京都勝牛」では、和定食の基本である「ごはん・汁物・漬け物」に旬の食材を使用し、季節ごとに変化を加えご提供しております。
お馴染みのメニューもきっと新鮮な気持ちで楽しんでいただけるはず。四季豊かな日本ならではの美味しさを、ぜひ心と体で感じてください。

『季節のお盆～夏～』

◆汁物
「じゅんさいと三つ葉の赤だし」
～具材に旬の食材を使用し、
　それに合わせたお出汁で

◆漬け物〈野菜〉
「夏野菜 胡瓜と南瓜の醤油麹漬け」
～漬ける野菜も漬け方も
　その時期一番美味しい選び方で

2．夏の季節限定メニュー！“肉×海鮮の相盛りシリーズ『牛カツと鰻カツ膳』が6/1(水)より新登場！

夏の元気は、牛と鰻で。

炭火で香ばしく焼き上げた肉厚な鰻の蒲焼きを、香り高い大葉、山椒と一緒にカツにしました！
サクサクの衣に包まれた鰻の身は揚げることでよりふっくらと、そして香ばしさもUP！大葉で巻いて揚げることで重たすぎない、さっぱりとした味わいに仕上げました。
贅沢な「牛カツと鰻カツ」の組み合わせは、スタミナ抜群・夏バテ防止にもぴったりな自信作です。

商品概要