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  • 2020.12.04
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【牛カツと和定食 京都勝牛】冬の期間限定メニューが新登場!12月7日(月)より販売開始

【牛カツと和定食 京都勝牛】冬の期間限定メニューが新登場!12月7日(月)より販売開始

牛カツ京都勝牛の姉妹業態として誕生した「牛カツと和定食 京都勝牛」に冬の季節限定メニューが新登場致します。

四季によって内容が変わる『季節のお盆』は、旬の食材をふんだんに取り入れた冬仕様に。
また、牛カツ京都勝牛でも大好評の豪華相盛り膳『牛ロースカツ大海老牡蠣カツ膳』が新登場致します。

どちらも12月7日(月)より提供開始となります。
どうぞお楽しみに!

▼目次
1.『季節のお盆~冬~』
2.『牛ロースカツ大海老牡蠣カツ膳』
3.対象店舗

1.『季節のお盆~冬~』

『季節のお盆~冬~』

◆ご飯〈米〉
「秋田県産あきたこまち」
~産地や品種、気候によって一番美味しいお米を一番美味しい炊き方で

◆みそ汁〈具材・味噌〉
「冬の根野菜の豚汁」
関東「阿波のこうじ味噌」
関西「信州の白こし味噌」
~具材に旬の食材を使用し、それに合わせたお味噌と出汁で

◆漬け物〈野菜〉
「柚子白菜と赤蕪」
~漬ける野菜も漬け方もその時期一番美味しい選び方で

『季節のお盆』について

「牛カツと和定食 京都勝牛」では、和定食の基本である「ごはん・みそ汁・漬け物」に旬の食材を使用し、季節ごとに変化を加えご提供しております。
お馴染みのメニューもきっと新鮮な気持ちで楽しんでいただけるはず。四季豊かな日本ならではの美味しさを、ぜひ心と体で感じてください。

【これまでの『季節のお盆』】
『季節のお盆~春~』
「あさりと菜の花/信州の白味噌」のみそ汁と「春キャベツと桜えび」の漬け物
『季節のお盆~夏~』
「とうもろこしと茗荷とオクラ/信州の白味噌」のみそ汁と「新生姜と胡瓜」の漬け物
『季節のお盆~秋~』
「なめことしじみ/信州の白味噌(関東)・阿波のこうじ味噌(関西)」のみそ汁と「国産 長芋たまり漬け」

2.「牡蠣×海老×牛」の豪華3種盛り!

濃厚な味わいの大ぶり牡蠣と、ぷりっぷりの大海老カツを楽しむ贅沢御膳


牛ロースカツと大海老牡蠣カツ膳

牡蠣カツ
生産量日本一を誇る広島県産の牡蠣を使用。身が大きくプリっとしていて濃厚な味わいが特徴です。
特製タルタルソースで召し上がれ。1個200円(+税)/3個580円(+税)で、追い牡蠣もご注文いただけます。

大海老カツ
ぷりぷり食感の大ぶり海老を使用し、店内手仕込みで1本1本丁寧に仕上げた大海老カツ。

牛ロースカツ
牛肉の旨みが濃縮された希少部位「ハネシタ」を使用。赤身の旨みを存分に味わる京都勝牛の元祖牛カツです。
「だし醤油・山椒塩・牛カツソース」など、豊富な薬味とつけだれで様々な味わいをお楽しみください。

商品概要



商品名:『牛ロースカツと大海老牡蠣カツ膳』
販売価格:1,580円(+税)
発売日:2020年12月7日(月)~2021年2月末を予定

3.対象店舗

-京都-

≫伏見稲荷店

-千葉-

≫ららぽーとTOKYO-BAY店
≫テラスモール松戸店
≫ペリエ千葉店

※「牛カツと和定食 京都勝牛」商品の一部取り扱い店舗