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新着情報
- 2019.05.22
- 『日経MJ飲食業18年度ランキング』にて「牛カツ京都勝牛」がクローズアップされました!
- 2019.05.17
- 【新メニューを動画で公開中】「NEWS TV」様でご紹介頂きました!
- 2019.05.13
- 待望の全国展開スタート!5/13より大阪・神戸・広島・福岡・名古屋、5/16より京都・仙台にて提供開始
- 2019.04.24
- 【焼肉のように牛カツを注文!?】「ITmediaビジネスオンライン」でご紹介いただきました。
- 2019.04.19
- 【牛カツも新時代へ】選べる牛カツ、はじまる。4月23日（火）より順次提供開始！
新メニューのポイント
5つの部位から選べる
“新”牛カツメニュー
京都勝牛は、厳選した塊肉から切り出す「本格一枚肉」にこだわり抜いています。
5つの厳選部位からお好みの牛肉をお選びください。
牛カツを最も美味しくお召し上がりいただける「ミディアムレア」でご提供致します。
1種類では満足できない方のために相盛りも承っております。
他店では味わえない、こだわりの「本格一枚肉」を使用した本物の牛カツをぜひお楽しみください。
牛リブロースカツ膳
脂身の旨さを楽しむなら、断然「白」がおススメ。
柔らかくジューシーな京都勝牛の定番牛カツ。
並1280
大1480
牛ロースカツ膳
赤身の旨味を楽しむなら、元祖の「赤」がおススメ。
希少部位「ハネシタ」を使用。
創業以来こだわり続けるこれぞ京都勝牛の牛カツ。
並1380
大1580
牛ヒレカツ京玉膳
低脂肪かつ高たんぱくで
しっとりとした肉質が特長の赤身肉。
柔らかく上品な味わいをお楽しみいただけます。
1980
牛タンカツねぎ味噌膳
牛タン特有の心地よい歯ごたえを
存分に楽しめるよう厚切りにこだわりました。
タン好きにはたまらない逸品です。
1680
黒毛和牛カツ京玉膳
適度なサシの入ったきめ細やかな肉質が特徴。
和牛ならではの脂の甘さと
濃厚な牛肉の旨味を味わえます。
2480
牛カツ欲張り御膳
4種の部位を全部のせ。
贅沢に欲張る牛カツ御膳。
2580
ハーフ&ハーフ
組み合わせ例
元祖＆名物の2大牛カツを楽しむなら
牛リブロースカツ牛ロースカツ京玉膳
アッサリ派や女性におススメ
牛ヒレカツ牛タンカツねぎ味噌膳
異なる赤身の味わいを食べ比べるなら
牛ロースカツ牛ヒレカツ京玉膳
一番人気！相性抜群の名コンビ
牛リブロースカツ牛タンカツねぎ味噌膳
京都勝牛の牛カツ膳
一食に対する満足度を追求し、食材に対するこだわりが
たくさん詰まった『京都勝牛の牛カツ膳』。
バリエーション豊かな薬味とつけだれが、牛カツの旨味をさらに引き立てます。
最初の一口から最後の一口まで是非、楽しんでお召し上がり下さい。
京都勝牛は麦ごはん、赤だし、キャベツがおかわり自由となっております。
食べ方いろいろ、
自由に組み合わせる
豊富なたれ・薬味
| 1京カレーつけ汁 | 勝牛ブレンドの出汁を使用。和風に仕上げた人気のカレーつけ汁。 牛カツをくぐらせてお召し上がりください。 |
|---|---|
| 2京玉 | 出汁を効かせた京都勝牛特製の半熟温玉。 牛カツをくぐらせてお召し上がりください。 |
| 3だし醤油 | 和風だしで旨みを加えた特製醤油。 まろやかなだし醤油に、たっぷりわさびを添えて食べるのが勝牛流。 |
| 4山椒塩 | 山椒は京都で最も馴染みある薬味の一つ。 香り高く華やか。牛カツにピリッとアクセントを。 |
| 5牛カツソース | 野菜の旨味が溶け込んだ牛カツのための特製ソースは たっぷりのすり胡麻と合わせてお召し上がりください。 |
| 6みぞれポン酢 | たっぷりの大根おろしとポン酢で口当たりもさっぱり。 |
カツカレー
麦ごはんと勝牛ブレンドの
京カレーつけ汁で牛カツカレー！
卵かけごはん
麦ごはんと特性出汁の効いた
京玉（半熟温玉）で卵かけご飯！
カレー茶漬け
京カレーつけ汁とお茶をかけて
わさびはお好みで！〆はさっぱりと
対象店舗一覧
4月23日 導入開始
| 店舗名 | 住所 | 営業時間 | 電話番号 | 地図 |
|---|---|---|---|---|
| 渋谷道玄坂店 | 東京都渋谷区道玄坂1-19-14 センチュリー渋谷B1F |
11:00～23:00（L.O.22:30） ※ランチ11:00～15:00 |
03-3461-2983 | Google Map |
| 原宿明治通り店 （一部メニュー対象外） |
東京都渋谷区神宮前4-31-11 原宿TKビル地下1階 |
11:00～22:00（L.O.21:30） | 03-6271-4829 | Google Map |
| 新宿西口店 | 東京都新宿区西新宿1-14-3 ひかりビル1F |
11:00～23:00（L.O.22:30） ※ランチ11:00～15:00 |
03-6258-0990 | Google Map |
| 新宿小滝橋通り店 | 東京都新宿区西新宿7-10-19 西新宿ビル1F |
11:00～23:00（L.O.22:30） ※ランチ11:00～15:00 |
03-3368-1833 | Google Map |
| 池袋東口店 | 東京都豊島区東池袋1-39-6 池袋第3KUビル1F |
11:00～23:00（L.O.22:30） ※ランチ11:00～15:00 |
03-5391-0112 | Google Map |
| 秋葉原店 | 東京都千代田区外神田1-9-5 第一ナガシマビル1F |
11:00～22:00（L.O.21:30） ※ランチ11:00～16:00 |
03-3253-6606 | Google Map |
| エキア北千住店 | 東京都足立区千住旭町42-1 東武北千住駅構内コンコース2階 |
7:00～23:00（L.O.22:30） ※朝定食7:00～11:00 ※ランチ11:00～15:00 |
03-5284-7017 | Google Map |
5月8日 導入開始
| 店舗名 | 住所 | 営業時間 | 電話番号 | 地図 |
|---|---|---|---|---|
| 四谷三丁目店 | 東京都新宿区四谷三丁目8-3 三橋ビル1F |
月－金 11:00～22:00（L.O.21:30） 土日祝 11:00～21:30（L.O.21:00） ※ランチ11:00～15:00 |
03-6380-6426 | Google Map |
| 高田馬場店 | 東京都新宿区高田馬場1-25-31 総生軒ビル1F |
月－金 11:00～22:00（L.O.21:30） 土日祝 11:00～21:30（L.O.21:00） ※ランチ11:00～16:00 |
03-3202-3325 | Google Map |
| 六本木グランドタワー店 | 東京都港区六本木3-2-1 六本木グランドタワー2F |
月－金 11:00～22:00（L.O.21:30） ※店休日：土日祝 |
03-3583-0390 | Google Map |
| 晴海トリトン店 | 東京都中央区晴海1-8-1 晴海トリトンスクエア3F |
月－金 11:00～23:00（L.O.22:00） 土日祝 11:00～22:00（L.O.21:00） ※ランチ11:00～15:00 |
03-6228-2990 | Google Map |
| 浅草花屋敷店 | 東京都台東区浅草2-14-1 森ビル1F |
月－金 11:30～16:00（L.O.15:30） 18:00～22:00（L.O.21:30） 土日祝 11:00～22:00（L.O.21:30） |
03-5830-3884 | Google Map |
| ヨドバシAKIBA店 | 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba8F |
11:00～23:00（L.O.22:30） ※ランチ11:00～15:00 |
03-3251-0090 | Google Map |
| 蒲田南口店 | 東京都大田区西蒲田8-1-6 ラヴィーナ蒲田B1F |
11:00～22:00（L.O.21:30） ※ランチ11:00～17:00 |
03-3737-3311 | Google Map |
| 吉祥寺北口店 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 | 11:00～22:00（L.O.21:30） ※ランチ11:00～15:00 |
0422-27-2159 | Google Map |
| 横浜ポルタ店 | 神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタB-1 |
11:00～23:00（L.O.22:30） ※朝8:00～11:00 ※ランチ11:00～17:00 |
045-620-9631 | Google Map |
5月13日 導入開始
| 店舗名 | 住所 | 営業時間 | 電話番号 | 地図 |
|---|---|---|---|---|
| 堂島地下街店 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1 堂島地下街3号 |
月―土 11:00～22:00（L.O.21:30） 日・祝 11:00～21:00（L.O.20:30） ※ランチ11:00～15:00 ※定休日：第3日曜日 |
06-6344-3515 | Google Map |
| あべの新宿ごちそうビル店 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61 新宿ごちそうビル1F |
11:00~22:00（L.O.21:30） ※ランチ11:00～14:00 |
06-6628-6605 | Google Map |
| 梅田店 | 大阪府大阪市北区芝田1-1-27 サセウメダビルB1F |
11:00～23:00（L.O22:30） | 06-6376-3300 | Google Map |
| アルデ新大阪店 | 大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 アルデ新大阪2F |
10:30～23:00（L.O.22:30） ※ランチ10:30～15:00 |
06-6770-9029 | Google Map |
| 神戸三宮センタープラザ | 神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館1F |
11:00～22:00（LO21:30） ※ランチ11:00～15:00（平日のみ） |
078-515-6129 | Google Map |
| 小倉駅前店 | 福岡県北九州市小倉北区京町2-4-30 カーサーグランデ第一ビル1階 |
11:00～22:00（L.O.21:30） | 093-541-8808 | Google Map |
| 天神西通り店 （一部メニュー対象外） |
福岡県福岡市中央区大名1-12-61 新天ビル地下1F |
11:00～22:30（L.O.22:00） | 092-751-6655 | Google Map |
| 広島駅前店 | 広島県広島市南区松原町3-1-116 | 11:00~23:00（L.O.22:30） ※ランチ11:00～15:00 |
082-264-7974 | Google Map |
| 名古屋伏見店 | 名古屋市中区栄2-8-8 第2松本ビル1F |
11:00～22:00（L.O.21:30） | 052-231-0777 | Google Map |
| イオンモール岡崎店 | 愛知県岡崎市戸崎町外山38-5 イオンモール岡崎1F |
11:00～22:00（L.O.21:30） ※ランチ11:00～15:00 |
0564-64-2229 | Google Map |
5月16日 導入開始
| 店舗名 | 住所 | 営業時間 | 電話番号 | 地図 |
|---|---|---|---|---|
| 雷門仲見世通り店 （一部メニュー対象外） |
東京都台東区浅草1-20-2 岸ビル1F |
11:00～19:00（L.O.18:30） | 03-6802-8036 | Google Map |
| 鎌倉駅西口店 （一部メニュー対象外） |
神奈川県鎌倉市御成町11-3 ウインズ駅前1F |
11:00～20:00（L.O.20:00） | 0467-39-5629 | Google Map |
| なんば戎橋店 （一部メニュー対象外） |
大阪市中央区難波3-3-7 | 11:00～23:00（LO22:30） | 06-6537-9363 | Google Map |
| 京都駅前店 （一部メニュー対象外） |
京都府京都市下京区真苧屋町211 | 11:00~22:00(L.O.21:30) | 075-365-4188 | Google Map |
| 先斗町本店 （一部メニュー対象外） |
京都府京都市中京区材木町188 | 11:00～22:00（L.O.21:30） | 075-251-7888 | Google Map |
| 清水五条坂店 （一部メニュー対象外） |
京都府京都市東山区五条橋東6-583 | 11:30～20:00（L.O.19:30） 清水寺ライトアップ期間は営業時間延長 ※詳しくは店舗へお問い合わせください。 |
075-551-5366 | Google Map |
| 京都ヨドバシ店 （一部メニュー対象外） |
京都府京都市下京区烏丸通七条下る 東塩小路町590-2 京都ヨドバシ6F |
11:00～23:00（L.O.22:30） | 075-343-2266 | Google Map |
| 祇園八坂店 （一部メニュー対象外） |
京都市東山区八坂鳥居前南入清井町 492-19 |
11:00～22:00（L.O.21:30） | 075-525-4030 | Google Map |
| 伏見稲荷店 （一部メニュー対象外） |
京都府京都市伏見区深草一ノ坪町 38番地13 リバーサイドハイツ1F |
11:00～20:00 | 075-748-8422 | Google Map |
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